行列のできる大阪のキムチ店で、一体何だ?

   

満月です。。

今回はオオマジである。。。

昨日の昼間、探しに探しまくって、遂に、見つけた。。。。

この興奮は、ハッキリ言って、2度目である。。

一度目は、ジュエリーの事なので、来週また、投稿する。。。

提携先が70社を超えている現在、無理して時間を割かなくても、

良い立場にある。。。

 

しかし、此処は違う。。

今回はすーっと観てもらっては、困る。。

 

今回はキムチのトビきり旨い処の話だ。。。。。

必ず良く読むのだよ。。いいね。。。。

 

俺が昔、日本を4週半した事は何処かで書いた。。。

 

ある時期、俺は、大阪の心斎橋近くのビジネスホテルに、ほぼ、住んでいたことがある。。

俺が選ぶホテルの条件は、ロビーに、パソコンがある事。高くない事。もう一つ、1000円払えば、動画観放題が

あることだ。。

何故か?

今ほど、スマホが無かった時代だからだ。。

条件に適うのは、スーパーホテル、アルファーワン、コンフォートホテル、まぁそこら辺だ。。。

そして、必ず繁華街にある事だ。

ホテル代が安くても、交通費が懸かっては、お話に為らん。

裏技は幾らでもある。。。。

まぁ。その辺の事は、近じか、やろうと思っているメルマガでも、ご披露しよう。。

 

そんな事は、後で良い。。

 

大阪の心斎橋付近に宿泊していた頃の事だ。。。

料理人としてのプライドを持ち合わせた俺は、当時、ビールはコンビニで買ってはいた。。

しかし、メシやつまみは、デパートで買っていた。。。。

今ほどコンビニの内容が充実していた頃の話では、無い。

 

皆さん、覚えているかね?「どっちの料理ショー」と言う人気番組のことを。。

あそこの「特選素材」として、此を、紹介する事を知った。。。

ほう、そんなに旨いのかね。。。。。。。。

放映後、少しだけ、時間を置いて、電車で行って見た。。

「環状線」、要は、東京での、「山手線」に乗って、行って見た。。。

 

大阪、鶴橋は日本一かも知れない、コリアンタウンだ。。。

目的地には実は梅田の観光案内所を使った。。

グーグルが今ほどの権威を、持って居なかった頃の話だ。。。

観光案内所ってのは、何処にでもある。。。

 

しかし、此処ほど、物を知っている処を、俺は知らない。。。

並んで待つ。。

俺のバンになる。。

 

鶴橋の何処何処に行くと、決めたのだ。。「御前、何とかしろ。。」

親切に教えてくれた。。。

実際に行ってみた。。

 

直に解かった。。。

 

並んでいる。。

 

「あ?どゆこと?」

前にいる、おばちゃんに恐る恐る聞いてみた。。

「俺はワザワザ、電車に乗って来た。此の列は、其処の列なのか?」

大阪のおばちゃんは人懐っこい。。。

お兄ちゃん、何処から来たの?

「うるせぇ。東京の渋谷だ!」

その後は割愛する。。

 

俺の番が来た。。。

 

「ホテル住まいでな、悪いが、一人前しか買えない。。白菜のキムチと、チャンジャ、をクレ。、

勿論切ってな。。」

「キッチンが無いのだ。解かるか、俺の言って言っている事が?」

「勿論、手間賃は払う。。。。」

 

分けて貰って、ホテルに帰り、ビールも買って、喰ってみる。。。

 

「出来る。。」

要は違うのだ。。。ヨソの店のとは。。。。。

 

あれから、何年経ったかは覚えていない。。

 

余り、日付に興味が無いからだ。。。

 

其処を、宣材市場で、見つけたのだ。。。。。

俺が、検索したのは、23ページだ。。勿論、一ページに10件近くある。。

其の中で、此処だけが、俺の心に刺さった。。。

 

バイト先のスタッフにも、言った。。

明日の休みには、キムチの事を書くと。。。。

反応は薄かった。。

 

俺が書くお取り寄せ関連は、自信を持ってお勧めする物だけだ。。

料理人として、此処は良いと思ったものだけだ。。

 

はっきり申し上げて、渋谷の柴田満月のセレクトだ。

はずれなど無いのだよ。。。

 

御覧になっている方々の近くでもキムチは買えるであろう。。

 

だがしかし、行列の出来るキムチ店を、知っているか?

 

都内では、韓国大使館の近くのある店のキムチが良いと、聞いたことがある。。

行列ができたと言う話は、聞いたことは無い。。

 

有名な焼き肉やで、でたキムチが旨いのは当たり前だろう。。。

高いんだからな。。

 

キムチ屋で、行列???

驚くほど、安いのである。。

 

実際、俺が購入したのは、白菜キムチ、チャンジャ、カクテキである。。。。

文句の付けようが無い。。。

 

其の店が、宣材市場に登録してきたのだ。。。

直に、提携した。。

迷う理由が無い。。。

 

さて、キムチは、発酵食品だ。。。

熟成を重ねれば、酸味を帯びる。。。

若いときは、そのまま、喰えば良い。。

酸味を帯びた時は、加熱するといい。。。

 

鍋、炒め物等だ。。。

昔、あれこれと、試したのだが、要は、スーパーで売っている、肩ローススライスみたいな肉が一番合うのだ。。

ニラとか、玉ねぎとか、入れても良いだろう。。

酒と醤油だけで良い。。。

 

鍋は牛スープでなくても良い。。

鶏がらスープでも、かつを出しでも、合います。。。

お豆腐は、必須だ。。。。

 

お正月に人が集まる場所と言う物は、家系にひとつ位あるだろう。。

そういった方々。。

正月も、カレーや、ピザの宅配を頼むだろう。。。

まとめて、買っておきなさい。。。

何故?

 

すこぶる、安いからだ。。。

バナー広告は今から披露するが、端から端までよく読んでくださいね。。。

ここいらの事が、出来ないのがスマホの最大の欠点なのです。。。

 

白菜キムチの1キロ価格は、1080円だ。。。

此処の一番人気商品は、チャンジャだ。。。

1キロ、3564円だ。。。

まさか、チャンジャも判らぬ方が御覧に為られているとは、思わんが、タラの内臓の塩辛、韓国版だと思っていただければ良い。。

 

それでは、乗っける。渋谷の満月の恐らく、ベストセレクションだ。。。食い物としてはね。。

いくぞ。それは、此処だ。。。。


此処は㈱豊田商店と言う。。

調べに調べまくった。。

SSL対応だ。。

つまり、HTTPではなくて、HTTPSから始まるのである。。

要は保護されたコンテンツであるのだ。。

勿論、此処、別館もそうである。。

 

旧態化された商店なんぞに、ここいら辺は、解からない。。。

 

カードの情報の漏れなど無い、案心して通信して良いところなのだ。

 

旨い事には間違いも無く、安心して、購入できる事も、意味している。。。

 

もう既に、解かっている事がある。。。

 

それは、此の記事がバズる事だ。。。。

 

東京にブログをやっている人間が何人いるかなぞ、知らんし、知る気も無い。。

 

だが、渋谷で、ブロガーで、アフリをやっていて、実際、買いに行って喰ってみて、旨かったと言えるヤツは、

俺しかいねぇだろう。。。

 

ブログを創める前に書いたメモの中に、小僧に出来ないマネをしろ。。。

と、記した。。。

 

此の記事がバズらんで、一体全体、何がバズるというのか???

 

此処のは、旨い。。買っておきなさい。。損はない。。

柴田満月

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