松尾ジンギスカン。

   

満月です。。。

今回は、悩みに悩み捲くった。。。

実は、「牛肉」に付いて、知って貰いたいと、思ってはいた。。。

しかし、業務提携の「OK」を、貰えない。。。

仕方が無い、待つとしよう。。。

だが、待って、良かった試しも無い。。。

掲載OKを、貰ったら、速攻で、記事とする。。。。

 

金曜日は、医者に行くことを、前提に休みを、貰ってはいるのだが、

その実、此処のサイトの、投稿に当てたいのも、事実である。。

俺が、思う、渾身の記事が、書きたいのだ。。。

「妥協を許した記事」の、反応は、薄い。。。

当たり前の話だ。。

こいつ、「ちょろい」と思われても、仕方が無いからだ。。

「渾身の記事」を、書いて、初めて、理解されるのである。。

よって、ブックマークからの閲覧が、信じられぬほど、多いのだ。

 

今回の記事に当たって、牛肉を予定していた。しかし、OKが貰えぬ。

待とう。。

「痛んだ獣は、動かない。。」じっとしていて、回復を待つ。

俺は、知っている。。。実際に、経験したからだ。。

今回の記事を掲載にするに当たって、「博多のモツ」を、

考えた。。。

しかし、「浜や」と、既に、業務提携していて、俺は、実際、喰った事がある。。旨いから紹介しているのだ。。。。

博多は、大都会である。。

別な店も、紹介する事も、出来る。。。

だが、HPで、実店舗が、無いのなら、無いと、はっきり、判る所に、表記すべきだと、俺は、思う。

有るなら、有ると、はっきり、記載するべきだと、思うのだ。。

 

そうだ。ウチは、こんな気持ちで、こういった事を、して、結果こうなった。。出来は、良い。知って貰いたい。。

大手、広告屋さん、何で、一人、100パターンも、用意して、

会議するの??

其の、100パターンに、妥協が、入る事を俺は、知っている。。

「モノカキ」だからだ。

 

さて、今回の、御題について、考察する。。。

ジンギスカンである。。

様は、簡潔に言えば、羊肉の事である。。

マトンは、成長した羊肉を意味する。。

餌は、草である。。

此処大事ね。。。

対する、ラムは、乳飲み子の事である。。。

要するに、草を、食うようになれば、自身の、体に、酵素が、生まれる。。

よって、マトンは、臭いとの、話になるのだ。。。

スパイス効かせりゃ、良いではないの??

其れは、其れで、料理として、まかり通っては入る。。

乳飲み子を、殺して、喰う認識。。。

ここいらヘンも、イヤなのだが、フランスでは、珍重化されている。

北海道で、良い羊肉をやっている、牧場も、無いわけでは、無い。

だがしかし、もう、既に、買い手が、決まっているのである。。流通されない。

何処行くの?高級料理屋だ。。。

よって、買えないのだ。。。

 

だが、この羊肉のカルニチン効果、此れは、有りであろう。。

喰っても、太らないからだ。。

かの元、プロレスラーの、誰かも、都内に、店を、構えてはいた。

 

中目黒に、ジンギスカン屋も、あった。。

今、有るかどうかは、知らない。。

いかねぇんだから、仕方がないだろう。。

 

では、何故に、此処を、紹介するのか??

仕方がねぇ。。此処が、全国区で、一番、有名だからだ。。

其れは、此処だ。。


札幌で、実際に、時間を割いて、喰った事がある。。。

都内にも、何軒か、店を出している。。

手に入りやすいと言えば、やはり、此処と為る。。

いいかね、鍋まで、売っているのだよ。。

 

北海道に出向くと為ると、コンビニで、ファミマだぞ、ジンギスカン丼を、売っている。。

つまり、ポピュラーなのだ。。。

 

さて、俺の住む、渋谷で、どんな方に、向くのか?

当たり前だ。太っては、イケナイ方だろう。。

俺の経験では、玉ねぎは、必須であるが、きのこ、きゃべつ、ピーマンも、ありだろう。。もやしも、有りだ。。。

さて、各人において、タレも、選ぶ事に、越した事はない。。

ソラチとベルが北海道においての、2大勢力であるが、

別に、其処に、拘る必要は、無いと、思うのだ。

 

成城石井当たりで、好みの、タレを、買うのも、有りだからだ。。

別に、バーベキュー味でも、良いと思うし、焼肉屋の、有名なトコでも、有りだと、思う。。

要は、家庭の味。でいいのだ。。。。

後は、お任せする。。。

 

家族で、太らないお肉を、各御家庭で、食する記事に、したかったからである。

半年、探し捲くったのだが、此処しか、見つからぬ。

ならば、後は、皆様の判断に、お任せするしかない。。

しかし、みくびるなよ。。

 

ここんちは、銀座や、赤坂にも、直営ショップを、持っている。。

自身が、納得した物しか、置かぬ。

此れが、俺のルールである。。。

柴田満月

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 渋谷情報へ
にほんブログ村

 

 - 商品記事

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。